Vols vers Zurich avec une touche d'Islande

Au Nord du lac Zurich trône Altstadt (la vieille ville) de Zurich enjambant la rivière Limmat. Les vieux quartiers évoquent une époque révolue avec ses rues pavées, ses vieux hôtels de ville et ses clochers. Faites une pause au couvent du Fraumünster où l'ancien s'associe au moderne - la vieille église exhibe les superbes vitraux du XXe conçus par l'artiste Marc Chagall.

Il y a de nombreux musées à visiter mais pour une bouffée d'œuvres d'art, notre choix se porte sur le Kunsthaus Zürich. Par contre, si la météo est clémente, l'art est dans la nature, à l'extérieur. Prenez un bateau pour une balade sur le lac ou trouvez un Badi pour calmer ce besoin irrépressible de faire quelques longueurs (sous le regard des curieux). Prenez le train et de la hauteur pour admirer le splendide paysage alpin à 870 mètres d'altitude. Le Uetliberg surplombe Zurich.

Les restaurants traditionnels et bistros sympas offrent une carte de mets traditionnels suisses riches et réconfortants : une sélection de viandes, pommes de terre, fondues au fromage et raclette. Le plat de la ville est le Zürcher Geschnetzeltes, des tranches de veau nappées d'une sauce onctueuse au vin blanc et accompagnées de champignons. Ceci dit, vous serez sûrement surpris de trouver à Zurich le plus vieux restaurant végétarien au monde. Haus Hiltl sert de délicieux repas sans viande depuis 1898 et à développé quelques antennes en ville.

Aux antipodes de cette diététique : le chocolat ! Les gourmands vont se régaler. Sprüngli fait du chocolat depuis 1836 - il y a plus d'une douzaine de magasins dans la ville. Arrêtez-vous dans le magasin et café emblématique Paradeplatz, le paradis de la truffe et du macaron.