Vuelos a Salzburgo con aroma a Islandia

Desde el grandioso barrio barroco de la catedral, que combina museos repletos de tesoros con interiores que parecen haber salido de un castillo, hasta el lugar de nacimiento de Mozart en el número 9 de Getridegasse, Salzburgo es uno de los principales centros de la historia y la cultura austriacas.

Explore la hermosa e histórica ciudad vieja. Visite las numerosas galerías de arte, boutiques y cafés, y déjese sorprender por las antiguas casas de los mercaderes que se remontan al siglo XV. Rinda homenaje a la memoria de Mozart saboreando una (o más de una) mozartkugel, una bola de mazapán recubierta de chocolate que podrá encontrar por todas partes.

Y, para tener una auténtica experiencia austriaca, ¿por qué no disfruta de todas estas vistas desde un fiaker, un coche de caballos de estilo antiguo?

Recogiendo las influencias de los países vecinos, la cocina austriaca se ha ganado una merecida reputación por experimentar con ingredientes locales y técnicas culinarias para crear deliciosos platos.

Puede que ya conozca el schnitzel austriaco —diferente del schnitzel alemán— y el clásico strudel de manzana, pero el salzburger nockerl es un delicado suflé dulce casi desconocido que no puede perderse cuando vaya a Salzburgo.

Si visita el mercado de invierno de Salzburgo, disfrute de una buena taza de glühwein — vino caliente, dulce y especiado muy típico del mercado— o compre algunas Kasekrainer —unas salchichas tradicionales austriacas con trocitos de queso— o pofesen — torrijas acompañadas de mermelada de ciruelas austriaca—  para degustar mientras explora los puestos.