BrusselVöfflur með rjóma og smá sögu

Flug til Brussel

Ekki láta það orðspor sem fer af Brussel fyrir skrifræði skemma upplifun þína af þessari forvitnilegu borg. Sem helsta vígi Evrópusambandsins er Brussel staðsett í miðju heimsviðburða. Stórkostlegur matur og glæsileg torg setja borgina einnig í flokk áhugaverðustu áfangastaðanna.

Icelandair býður ódýr flug daglega til Brussel, ef þig skyldi langa til að kanna listaverk flæmsku meistaranna, belgíska byggingarlist eða bragða á hinum margrómaða rétti moules-frites – sem er einstaklega góður með belgískum bjór. (Þú getur líka fengið þér vöfflur og súkkulaði til að smakka á öllum fæðuflokkum Belga.)

Brussel

Belgium

Fólksfjöldi: 1,2 milljónir (2016)Svæði: 161,4 km²Samgöngur: Neðanjarðarlestirnar í Brussel eru fljótlegasti og þægilegasti mátinn til að ferðast á milli helstu áfangastaða í borginni.Gjaldmiðill: EvraSpennandi hverfi: Ixelles - Dansaert

Glæsileiki Grand Place

Það er eins og einhver álög hvíli á hinu fræga Grand Place í Brussel. Byggingarlistin við hellulagt torgið er töfrum líkust og hjúpar mann fortíðarþrá. Ríkmannleg samkomuhúsin eru frá síðari hluta 17. aldar, og ráðhúsið Hôtel de Villa, sem er frá 15. öld, er sannkallað konfekt fyrir augað. Komdu aftur að kvöldi til þegar ljósin umbreyta anda húsanna og sveipa þau enn dulúðlegri blæ.

Frá Grand Place er stutt ganga í gömul, falleg hverfi – Ilôt Sacré og Sablon. Ef þú hefur enn ekki fengið nóg af byggingarlist getur þú kannað Notre Dame du Sablon, mikilfenglega síðgotneska kirkju frá 15. öld. Fjölmörg söfn eru í borginni og eitt þeirra er Musées Royaux des Beaux-Art. Hluti þess er tileinkaður verkum gömlu meistaranna, en þar er einnig deild til heiðurs verkum súrrealistans, art nouveau-listamannsins og heimamannsins Magritte.

Meira en bara moules-frites

Belgía er ekki stórt land en hefur þrátt fyrir það haft mikil áhrif á bragðskyn matgæðinga og bjórunnenda út um allan heim. Belgískur bjór er dásamaður (sérstaklega Trappist-bjórar sem bruggaðir eru í munkaklaustrum) og sú frægð sem fer af borginni fyrir gott súkkulaði, er engu lík.

Frægasti réttur Belga er vafalaust kræklingur og franskar eða moules-frites. Á svæðinu við fiskmarkaðinn á Ste-Catherine eru margir frábærir staðir þar sem hægt er að smakka þennan rétt sem og annað sjávarfang.

Hér finnur þú einnig bístró sem framreiða klassíska evrópska rétti á gömlum, viðarklæddum matsölustöðum eða háklassa veitingastaði prýdda Michelin-stjörnum. Nýjum kaffihúsum fjölgar ört í Brussel þar sem matur frá öllum heimshornum er á boðstólnum. Fyrir þá sem vilja gæða sér á belgískum götumat er tilvalið að koma við á friterie eða frietkot og fá sér einn skammt af frites (franskar sem Belgar telja þeir hafi fundið upp á).

Láttu bragðlaukana ráða för í Brussel

Það sem ætti að vera efst á innkaupalistanum: Súkkulaði – bjór – og blúnda! Þetta eru algengustu belgísku minjagripirnir. Place du Grand Sablon er fallegt torg frá 17. öld og er eftirsóttasti staðurinn fyrir belgískt súkkulaði, en hér eru allir helstu chocolatiers með verslun. Það er stórskemmtilegt að ráfa um Sablon-hverfið en þar eru fjölmargar antíkbúðir og flottar verslanir. Um helgar rís svo markaður torginu, þar sem antíkmunir og bækur eru boðin til sölu.

Galeries Royales Saint-Hubert er frá 19. öld og þar eru margar fínar og glæsilegar verslanir. En húsnæðið er sérstakt: yfirbyggð súlnagöng með glerþaki. Ef þig langar á götumarkaði þá er heppnin með þér! Í Brussel er mikið úrval af mörkuðum, allt frá blómasölum sem koma sér fyrir nokkrum sinnum í viku á Grand Place til stórra sunnudagsmarkaða við Gare du Midi-lestarstöðina.