Tel-Aviv est une ville dynamique, vibrante et dont les fêtards sont à chaque coin de rue.
Avec ses 14 km de plages urbaines qui s’étendent sur toute la côte méditerranéenne et ses innombrables attractions nocturnes, Tel-Aviv vous assure de passer un bon moment.
La ville est également une porte d’entrée vers les merveilles naturelles et les sites vénérés d’Israël, ce qui en fait une destination idéale pour les amateurs d’histoire.
Icelandair propose des vols réguliers vers Tel-Aviv au départ du Canada. Venez découvrir ses belles plages, sa vie nocturne animée, le vaste désert et la mer Morte.
La meilleure période pour se rendre à Tel-Aviv
La meilleure période de l’année pour visiter Tel-Aviv est durant ses saisons intermédiaires (d’avril à juin et de septembre à octobre). À cette époque de l’année, il fait encore chaud, mais vous éviterez la chaleur et l’humidité de l’été, ainsi que les foules estivales.
L’hiver (de décembre à mars) peut être assez humide, et la ville connaît parfois un peu de pluie et de gel. Mais si des températures plus fraîches ne vous effraient pas, l’hiver est probablement la période la moins chère de l’année pour voyager à Tel-Aviv.
Quelle que soit la période de l’année à laquelle vous planifiez votre voyage, nous vous recommandons d’acheter vos vols pour Tel-Aviv à l’avance afin de bénéficier des meilleures conditions.
Lieux à visiter à Tel-Aviv
Si vous souhaitez voir autre chose que le sable et la mer, il existe à Tel-Aviv des quartiers animés marqués par leur caractère et leur créativité, ainsi que des musées, des galeries et des événements culturels qui donnent un aperçu de cette partie du monde chargée d’histoire.
Jaffa est plus ancienne que la ville elle-même — c’est l’ancienne ville portuaire qui a donné naissance à Tel-Aviv. Elle se prête parfaitement à la promenade, et les ruelles étroites et les bâtiments de la vieille ville sont à mille lieues de la ville moderne de Tel-Aviv.
Rendez-vous sur le marché aux puces et le vieux port, puis partez savourer une excellente cuisine de rue.
La ville possède également l’une des meilleures collections d’architecture Bauhaus au monde, et le quartier de la ville blanche a été classé au patrimoine mondial de l’UNESCO grâce à sa multitude de bâtiments préservés.
Promenez-vous sur le boulevard Rothschild bordé d’arbres, la plus belle avenue de la ville, pour admirer l’impressionnante collection de joyaux architecturaux exposés.
Où manger à Tel-Aviv
Tel-Aviv est un véritable creuset de cultures, et la ville brille par la diversité de ses plats du Moyen-Orient et par certains des meilleurs plats de la Méditerranée.
En tête de liste des incontournables : les falafels, le houmous, le shawarma (une variante du döner kebab) et la shakshuka (œufs au four dans une sauce tomate, souvent servis au petit-déjeuner).
Il y a aussi des montagnes de produits frais, ainsi les salades, les jus et les smoothies ont toujours du succès. Tel-Aviv a d’ailleurs été surnommée la « capitale végan mondiale ».
Le marché du Carmel est le plus grand marché de la ville, il regorge d’épices, de tissus et de produits frais. C’est aussi le meilleur endroit pour trouver de la nourriture de rue bon marché et délicieuse, du houmous au halva, de la boureka aux bagels.
Le marché Sarona est également très fréquenté, mais il est plus élégant et moderne. Ce haut lieu de la gastronomie abrite une centaine de commerces, dont des boutiques de spécialités alimentaires du monde entier et de nombreux restaurants dirigés par des chefs locaux populaires.
Choses à faire à Tel-Aviv
Rien ne vaut une promenade à pied ou à bicyclette le long de la promenade du bord de mer de Tel-Aviv (connue localement sous le nom de Tayelet).
Elle est délimitée par le vieux port de Jaffa au sud et la Marina au nord, et l’on trouve en chemin d’innombrables plages, bars et cafés. C’est un endroit idéal pour admirer le coucher du soleil.
Si vous préférez une option sans sable, rendez-vous à la Piscine Gordon, juste à côté de la marina sur la promenade. Il s’agit d’une piscine en plein air de 50 mètres remplie d’eau de mer, et c’est un endroit idéal pour se détendre avec vos compagnons de voyage.
Une autre oasis urbaine est le parc Hayarkon, un grand espace vert idéal pour les pique-niques, le cyclisme, les activités et les événements en plein air.
Tel-Aviv peut être animée et chaude, alors s’échapper pour se ressourcer peut être une bonne idée.
L’une des meilleures excursions d’une journée est celle de Masada, une ancienne forteresse au sommet d’une montagne dans le désert. Faites une randonnée sur le sentier sinueux qui y mène (nous vous recommandons de le faire au lever du soleil, avant que la chaleur ne s’installe), ou prenez le téléphérique. Terminez cette journée mémorable par une baignade dans les eaux salées de la mer Morte toute proche.
Jérusalem n’est qu’à 50 minutes en train de Tel-Aviv, et vous pourriez facilement passer quelques jours à explorer les sites sacrés de l’une des capitales spirituelles du monde.
Se déplacer à Tel-Aviv
Tel-Aviv est une ville relativement plate et beaucoup d’attractions se trouvent à proximité les unes des autres. Vous pouvez donc facilement vous y promener à pied ou à vélo. La ville offre un service de location de vélos abordable et décontracté avec des stations dans toute la ville, idéal pour les voyageurs.
Toutefois, si vous vous déplacez d’un quartier à l’autre ou un peu plus loin, vous voudrez peut-être prendre le bus ou héler un taxi. Vous n’aurez aucun mal à trouver l’un ou l’autre à Tel-Aviv.
