Organiser son voyage vers les États-Unis, le Canada ou l'Islande devrait être un moment de plaisir. Faites de votre aventure un moment inoubliable dès les premières minutes avec Icelandair en réservant votre vol depuis Helsinki vers la destination de votre choix. Petit plus ? Bénéficiez d'une escale en Islande, sans frais supplémentaires, pour une aventure des plus mémorable.
Du point de vue architectural, Helsinki est un mélange unique de styles avec son interprétation personnelle des influences suédoises et russes et une touche splendide d'Art Nouveau. Le face à face de la cathédrale luthérienne et de la cathédrale orthodoxe près de la place du Sénat contraste plaisamment avec la beauté naturelle de l'extraordinaire église Temppeliaukio Kirkko (église monolithique), creusée dans le granite.
Côté port, la kauppatori (place du marché) est l'endroit idéal pour acheter des souvenirs, des produits maraîchers et des balades en bateau ; pour une excursion caractéristique d'Helsinki, faites vos provisions pour un pique-nique et montez à bord du ferry qui en 15 minutes vous conduit à Suomenlinna, une forteresse maritime bâtie sur six petites îles. Pour finir votre journée finlandaise en beauté, rien de tel qu'un sauna - soit moderne à la très belle piscine de mer Allas soit à l'ancienne, comme celui de Kotiharju, chauffé au bois et construit en 1928.
La nouvelle mouvance de cuisine scandinave s'est propagée en Finlande et Helsinki peut se vanter d'excellents restaurants mettant en exergue des produits frais de la ferme et des ingrédients cueillis en forêt. Recherchez les menus qui mettent en valeur la pêche locale et le gros gibier comme le renne et l'élan (voire l'ours). Les champignons et baies de saisons valent vraiment la peine d'être goûtés. La vénérée ronce des tourbières, avec sa jolie tête ambrée, est une délicatesse estivale.
Pour dîner à la finnoise, allez droit à la kauppahalli (halle de marché) - Vanha Kauppahalli y vend ses primeurs depuis 1888 : Les mets préférés des Finlandais sont le poisson fumé, les petits pains à la cannelle, le pain de seigle et des produits saisonniers fraîchement récoltés, tous dégustés dans un cadre magnifique. Pour boire comme les Finlandais : du café et encore plus de café. Saviez-vous que les Finlandais sont les plus grands consommateurs de café ?
Les halles de marché sont l'endroit rêvé pour les souvenirs gourmands (confiture de ronce de tourbe, réglisse salée) mais ne vous arrêtez pas là. Le design finlandais a une excellente réputation - les formes et motifs ont souvent un lien très fort avec la nature. Si vous voulez vraiment saisir la créativité de la ville, rendez-vous dans le quartier Punavuori, au cœur du district du design d'Helsinki. Le coin est parsemé de petits magasins originaux, de boutiques vintage, de galeries et d'ateliers de jeunes designers.
Des noms à mentionner lors d'un dîner : Marimekko est connu pour ses textiles colorés et gais, utilisés pour l'habillement et la décoration intérieure. Iittala se consacre à la vaisselle et la verrerie. Les mordus de design ont peut-être déjà entendu parler des monstres sacrés Finlandais de l'architecture et du design comme Alvar Aalto et Eero Saarinen.
